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Le premier cru Asolo Prosecco Superiore
Asolo Prosecco Superiore, la nouvelle frontière du Prosecco superiore. L’Asolo, rappelez-vous, c’est…
Analyse visuelle, la robe
Je prends le verre par la tige et je commence à regarder…
Slow-food, Slow-wine, les origines
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Le Manifeste de Slow-Food
Chose promise, chose due! Voici la traduction du Manifeste de Slow-food, publié…
Entretien avec Marco Muscari Tomajoli
Traduction en français A.G : Bonjour Marco, merci beaucoup de me recevoir. C’est…
Barbagia Rosato igt VikeVike, 3 accords
Le vin rosé sarde issu de Cannonau, le Barbagia Rosato igt de…
L’accord ultime: vin Vermentino de Sardaigne doc et anchois
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Changer de vie: reconversion et passion du vin
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La Vitovska du Karst en dégustation
Un tour sur la côte du Karst ? Je vous propose aujourd’hui en…
