je vous raconte en détails le plus exclusif des Prosecco superiore. Cartizze, c’est une sottozona, l’unique de l’appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG et comme tous les grands crus, Cartizze coche toutes les bonnes cases : climat, températures, précipitations, ensoleillement, sol….…
Le Colfondo , c’est le côté obscur et beaucoup moins connu du Prosecco Doc et Docg. Même cépage, mêmes appellations, technique de vinification différente. Si votre mémoire est bonne, et que vous avez suivi attentivement les épisodes précédents, le nom…
Prosekar, hmmm, le nom vous dit quelque chose ? Si vous n’en avez jamais entendu parler, pas de panique, la production de ce vin est encore exclusive. Mais je suis certaine que le nom vous rappelle quelque chose. Le Prosekar est…
Prosecco, prosecco, vous en avez tous bu, mais savez-vous ce que c’est? Oui, c’est un vin italien, oui c’est l’ingrédient principal du spritz que vous avez bu cet été. Mais encore? Pour ne pas boire sans savoir, vous êtes au…
